-
La première cuvée du domaine, de la fraicheur, du fruit et des tanins souples qui en font un vin passe partout à un prix canon.
-
Kohki Iwata Cuvée WA assemblage pinot noir, cinsault gourmand mais avec de jolies tanins produit à Assignan dans le Languedoc, sans intrants
-
Vin de soif par excellence, cet assemblage Gamay, Grolleau explose sur le fruit rouge et un coté poivré. Un conseil, prévoyez plusieurs bouteilles de cette potion !!!
-
Un grenache d'altitude à Latour de France, une vinification toute en finesse, des notes florales, de la fraicheur et des petits tanins croquants pour cette cuvée de notre ami Gilles Trouiller.
-
Domaine situé à Ammerschwihr, en biodynamie. La cuvée Pino a une pureté de fruit, de la droiture remarquable qui en font un grand vin de gastronomie
-
Un très Joli Tannat, juteux aux aromes de fruits noirs, de poivre, de violette. Une bouche ronde et velouté avec des tanins solides mais fondus. Une belle réussite, A découvrir absolument !!
-
La cuvée Glouglou de chez Lori Haon !!Un rouge léger et gourmand, étonnamment frais. On le boit sans réfléchir pendant une partie de pétanque !
-
Eclatant, croquant, petits fruits rouges pour cette cuvée à majorité de cinsault produit dans les Terrasses du Larzac sans soufre ajouté.
-
Une bombe de fruit crée par Vincent Barouillet et Romuald Cousy dans le Sud Ouest. Un grenache sur une carbo très courte pour garder le maximum de fruit !!
-
Chardonnay produit au pied des terrasse du Larzac avec une belle maturité mais qui garde de la fraicheur et un coté floral très agréable.
-
Un pineau d'aunis souple et juteux aux aromes de poivre noir
-
Un Graves au nez de fruits blancs rôtis et une bouche avec une belle fraicheur vinifié en levures naturelles à partager "entre amis" dès l'apéritif
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les caves du soleil | 2020 tous droits reservés | par Wopé