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Vin blanc de Bourgogne en France, Domaine Ballorin. Dense, frais, équilibré, fruits à chair blanches. 5 Ha repartis en 11 parcelles cultivées et labouré au cheval. Faible taux de soufre à la mise, aucun filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Champagne Jacquesson vallée de la Marne. Cuvée 743 Certainement une des meilleur cuvée 700 produite par Jacquesson avec une élégance folle mais pas dénué de puissance et que dire de cette magnifique bulle !!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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