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Vin de soif par excellence, cet assemblage Gamay, Grolleau explose sur le fruit rouge et un coté poivré. Un conseil, prévoyez plusieurs bouteilles de cette potion !!!
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Chardonnay produit au pied des terrasse du Larzac avec une belle maturité mais qui garde de la fraicheur et un coté floral très agréable.
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La première cuvée du domaine, de la fraicheur, du fruit et des tanins souples qui en font un vin passe partout à un prix canon.
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Domaine Inebriati, cuvée Drya, Pic St Loup, magnifique vin sur terroir de gravette de la Corconne, généreux, concentré tout en conservant de la fraicheur.
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Vin pétillant naturel blanc du Luberon en France, Domaine les Maou. Bulles fines et fraicheur, fruits à chair blanches. Sans soufre, léger filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Vin rouge du Languedoc Terrasses du Larzac en France, Domaine des vignes oubliées. Subtilité aromatique, précision et complexité. Vieilles vignes reprisent en mains par un vigneron hors paire. Soufre à la mise, filtration légére, levure indigènes.
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Vin rouge du Languedoc en France, Domaine des Roumegueurs. Fruits rouges et noirs, fraicheur, croquant, glouglou. Faible taux de soufre, léger filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Vin rosé du Languedoc en France de chez "Un coin sur terre". Fruits rouges, sucrosité, fraicheur. Léger sulfitage a la mise, léger filtrage, et levure indigène.
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Vin rouge du sud ouest de la France, domaine Cinqpeyres en biodynamie. Cerise, épices, croquant. Sans soufre ajouté (10 mg), aucun filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Vin rouge du sud ouest de la France. Fruit, épices et tanins souple. Sans soufre, aucun filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Vin rouge de Savoie, domaine Giachino. Généreux et persistant. Levures indigènes, sans intrants et sans filtrage.
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Vin rouge du Beaujolais, de David Large. Rond et fruité, léger perlant. Levures indigènes, SO2 léger à la mises.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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