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En direct de Souvignargues, Alegria est un jus de raisin fermenté. Aérien, très fin et ultra digeste, il est sur les fruits rouges relevés par de subtiles notés d’épices. Addictif !
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La première cuvée du domaine, de la fraicheur, du fruit et des tanins souples qui en font un vin passe partout à un prix canon.
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Minuscule AOC confidentielle d'une cinquantaine d'hectares, travaillée à très faible rendement et en vieilles vignes, la Clairette offre un vin blanc sec fin et complexe, d'une rondeur surprenante. Le premier nez gagne en minéralité puis s'ouvre sur des arômes plus ronds de fruits blancs à pépins et à noyaux
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Un pur grenache gourmand sur le fruit rouge confituré et les épices douces avec moins de 35 mg de soufre
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Chardonnay produit au pied des terrasse du Larzac avec une belle maturité mais qui garde de la fraicheur et un coté floral très agréable.
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Vin pétillant naturel blanc du Luberon en France, Domaine les Maou. Bulles fines et fraicheur, fruits à chair blanches. Sans soufre, léger filtrage, aucun intrant et levure indigène.
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Une bombe de fruit crée par Vincent Barouillet et Romuald Cousy dans le Sud Ouest. Un grenache sur une carbo très courte pour garder le maximum de fruit !!
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Balade fraîcheur au milieu des agrumes pour ce joli blanc, la couleur est dorée, le vin droit et tendu sur des notes minérales et d’agrumes
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Eclatant, croquant, petits fruits rouges pour cette cuvée à majorité de cinsault produit dans les Terrasses du Larzac sans soufre ajouté.
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Angélique et Quentin du Sot de l'ange, nous donnent là un beau chenin, gourmand sur le coing et les fleurs blanches, la finale est d'une belle fraicheur.
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Vin de soif par excellence, cet assemblage Gamay, Grolleau explose sur le fruit rouge et un coté poivré. Un conseil, prévoyez plusieurs bouteilles de cette potion !!!
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Belle fraicheur pour ce Petnat de la Grange aux belles en Touraine! parfait à l'apéro avec les copains.